Einige Lebensmittel sind während Ihrer Schwangerschaft schlicht tabu – entweder aufgrund ihrer Inhaltsstoffe oder ihrer Zubereitungsart. Es ist manchmal gar nicht so einfach herauszufinden, was man essen kann und wovon man lieber die Finger lassen sollte. Deswegen geben wir Ihnen ein paar Anhaltspunkte, damit Sie sich von fragwürdigen Sachen fern halten können. Wenn Sie sich auch nur im Geringsten unsicher sind, worauf Sie verzichten sollten, fragen Sie einfach unsere Experten.
Ihre Heidi Seethaler vom Milupa Eltern & Baby ServiceDas sollten Sie nicht essen und trinken
Bei der gesunden Ernährung während der Schwangerschaft geht es auch darum, auf Dinge zu achten, die Sie nicht essen sollten. Manche Lebensmittel könnten schädlich für Ihr Baby sein und Ihr Wohlbefinden beeinträchtigen, also sollte Lebensmittelsicherheit an erster Stelle stehen. Schwangere sollten folgende Lebensmittel am besten ganz aus dem Speiseplan streichen:
- Weich gekochte oder rohe Eier sowie Gerichte, die mit rohen Eiern zubereitet werden (dazu gehören z.B. Mayonnaise und Tiramisu). Essen Sie immer nur hart gekochte Eier!
- Auch wenn Sie normalerweise Ihr Fleisch rosa bevorzugen, als Schwangere sollten Sie nur gut durch gekochtes und gebratenes Fleisch essen!
- Roher Fisch und rohes Fleisch, beispielsweise Sushi oder Tartar, außerdem Räucherlachs und Austern
- Nicht pasteurisierte Milch, Käse oder Joghurt
- Weichkäse wie Brie, Camembert, Ricotta oder Blauschimmelkäse (normaler Hartkäse oder Hüttenkäse ist unbedenklich, vorausgesetzt, der Käse ist pasteurisiert – schauen Sie auf das Etikett!)
- Pasteten oder Leber – darin sind unter Umständen große Mengen von Vitamin A enthalten, was sich schädlich auf Ihr Baby auswirken kann.
- Einige Fertigprodukte wie etwa Kartoffel- oder Krautsalat haben gelegentlich einen hohen Gehalt an Listerien.
- Achten Sie darauf, dass Fertiggerichte und aufgewärmte Speisen vor dem Verzehr richtig durchgewärmt und heiß sind.
- Seien Sie beim Grillen vorsichtig, denn dort lässt man das Fleisch vor dem Verzehr häufig eine Zeitlang ruhen.
- Schwertfisch, Marlin und Haifisch: Diese Fische sind unter Umständen mit Methylquecksilber belastet, was sich schädlich auf das kindliche Nervensystem auswirkt. Auch Tunfisch enthält Quecksilber, daher sollten Sie den Verzehr auf höchstens vier mittelgroße Dosen (140 g Abtropfgewicht pro Konserve) ODER zwei frische Tunfischsteaks (höchstens 170 g Rohgewicht pro Steak) pro Woche beschränken.
- Erdnüsse – in medizinischen Fachkreisen ist man der Ansicht, dass Schwangere und Stillende keine Erdnüsse essen sollten, besonders wenn die Familie mit Allergien, Asthma, Ekzemen oder Heuschnupfen belastet ist.
- Alkohol – Alkoholkonsum während der Schwangerschaft kann zu zahlreichen Entwicklungsproblemen beim Kind führen.