Obwohl Ihr kleiner Sonnenschein beginnt, wie ein kleiner Erwachsener auszusehen und sich auch so verhält, ist sein Ernährungsbedarf ganz anders als unserer. Ein Kleinkind braucht eine Ernährung, die wenig Salz, Zucker und Ballaststoffe enthält, aber mehr Fett als für Erwachsene empfohlen wird. Es braucht viel Energie und Nährstoffe, um zu wachsen und seine Umwelt zu entdecken - aber viele Ballaststoffe füllen sein Bäuchlein zu sehr. Wenn Sie weiteren Rat brauchen, setzen Sie sich mit uns in Verbindung und sprechen Sie mit uns.
Ihre Heidi Seethaler vom Milupa Eltern & Baby ServiceDie Entwicklung Ihres Kleinkindes
Die Entwicklung Ihres Kleinkindes vom Säugling zum Kleinkind ist eine Zeit intensiver körperlicher und geistiger Entwicklung, denn das Gehirn Ihres Kleinkindes bereitet sich auf das Gehen und Reden vor. Damit dafür gesorgt ist, dass es gesund wächst und sich entwickelt, ist eine ausgewogene Ernährung entscheidend.
Warum die Ernährung Ihres Kleinkindes anders ist als die Ihre
Ausgewogene Ernährung für ein Kleinkind ist anders als für Erwachsene. Es hat einen anderen Ernährungsbedarf und der Unterschied muss berücksichtigt werden, wenn man die Mahlzeiten für ein Kleinkind plant:
Zucker und Salz – Ein Kleinkind sollte pro Tag weniger als 2 Gramm Salz zu sich nehmen – das ist rund ein Drittel dessen, was ein Erwachsener täglich verträgt. Deshalb ist es so wichtig, selbst zubereitete Babynahrung nicht zu salzen. Manches Essen, das für Erwachsene bestimmt ist, ist für Kleinkinder ungeeignet, weil es zu viel Salz enthält – oder Zucker. Nahrungsmittel, die natürlichen Zucker enthalten, wie Obst, Gemüse und Milch sind in Ordnung. Vermeiden Sie jedoch Nahrung, die zugesetzten Zucker enthält.
Portionsgrößen – Der Bauch Ihres Kleinkindes ist auch mindestens fünfmal kleiner als Ihrer. Deshalb muss es kleine Mengen energie- und nährstoffreicher Nahrung zu sich nehmen, mehrmals über den Tag verteilt. Um das richtige Verhältnis von Energie und Nährstoffen zu bekommen, braucht Ihr Kleinkind wahrscheinlich drei kleine, ausgewogene Mahlzeiten am Tag und regelmäßig nahrhafte Zwischenmahlzeiten.
Energie- und Nährstoffbedarf – Kleinkinder sind keine kleinen Erwachsenen, sie brauchen eine fettreiche und ballaststoffarme Ernährung. Ballaststoffe sind zwar gut, aber sehr füllend: Zu viele Ballaststoffe können dazu führen, dass Ihr Kind nicht so viel Energie und Nährstoffe erhält wie es braucht. Verschiedene Lebensmittel enthalten unterschiedliche Nährstoffe. Auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, ist daher mindestens genauso wichtig, wie auf gesundes Wachstum und die Entwicklung.
Milch – Milch ist für die Ernährung Ihres Kleinkindes noch immer wichtig – es braucht davon rund 300 - 500 ml täglich. Milch liefert Fett, Energie, Proteine, Vitamine und Mineralien, wie zum Beispiel Kalzium. Milupa Kindermilch enthält 28 wichtige Nährstoffe für wachsende Kleinkinder, einschließlich Vitamin D und Eisen. Sie ist geeignet von 12 Monaten bis 3 Jahre und ist eine Ergänzung zur Ernährung Ihres Kleinkindes.
Was ist denn eine „ausgewogene“
Kleinkind-Ernährung?
Die ausgewogene Ernährung für ein Kleinkind besteht aus Folgendem:
Stärkehaltige Lebensmittel
Dazu gehören zum Beispiel Brot, Getreideflocken und Kartoffeln. Versuchen Sie, Ihrem Kind eine Mischung aus Vollkorn- und Weißmehlprodukten zu geben. Stärkehaltige Lebensmittel sollten Bestandteil jeder Mahlzeit sien; Sie können diese auch zur Zwischenmahlzeit anbieten.
Obst und Gemüse
Versuchen Sie, eine ganze Reihe Obst und Gemüse in verschiedenen Farben anzubieten - sie enthalten verschiedene Nährstoffe. Auch Obst und Gemüse sollte Bestandteil jeder Mahlzeit sein und Sie sollten es auch als Zwischenmahlzeit anbieten. Bedenken Sie jedoch: Die Portion eines Kleinkindes ist kleiner als die eines Erwachsenen.
Milch, Käse und Joghurt
Milch sollte für Kleinkinder jeden Tag am Speiseplan stehen, aber auch andere kalziumreiche Milchprodukte sind wichtig. Ihr Kind sollte am Tag drei Portionen Milchprodukte essen, das kann auch als Zwischenmahlzeit sein.
Fleisch, Fisch und Alternativen
Dazu gehören zum Beispiel Fleisch, Fisch, Eier und Hülsenfrüchte. Diese Nahrungsmittelgruppe liefert Ihrem Kind das nötige Eisen und Omega-3-Fettsäuren. Kinder in der Wachstumsphase sollten davon zwei Portionen am Tag essen.
Fett- und zuckerreiche Nahrungsmittel
Beispiele dafür sind Öle, Butter Kuchen und Kekse. Fette und Zucker liefern viel Energie, die Ihr Kleinkind braucht. Sie enthalten aber nur kleine Mengen Vitamine und Mineralstoffe. Diese können daher der Ernährung Ihres Kleinkindes hinzugefügt werden. Bitte geben Sie diese aber zusätzlich und nicht anstatt anderen Lebensmitteln.
Lebensmittelsicherheit und Lebensmittel, die Sie besser meiden
Bei manchen Lebensmitteln muss man mehr aufpassen, wenn man sie zubereitet. Und andere werden am besten gemieden – und Punkt.
- Salz: Verwenden Sie nur ganz wenig beim Kochen und schmecken Sie stattdessen mit Kräutern und Gewürzen ab. Achten Sie unbedingt auf den Salzgehalt von Fertiglebensmitteln.
- Künstliche Geschmack-, Farb-, Konservierungs- und Süßstoffe: Es ist verboten, diese industrieller Baby- und Kleinkindnahrung zuzusetzen; Lebensmittel für Erwachsene können diese aber enthalten, zum Beispiel Diätgetränke und Säfte. Bestimmte Zusatzstoffe werden mit Verhaltensstörungen bei Kindern in Verbindung gebracht. Wenn Sie Ihrem Kleinkind Lebensmittel für Erwachsene geben, achten Sie unbedingt auf die Kennzeichnung.
- Eier und Krustentiere können Lebensmittelvergiftung verursachen, wenn sie nicht richtig gekocht werden. Achten Sie daher immer darauf, dass diese gar gekocht sind.
- Nüsse sind eine hervorragende Quelle für einige Nährstoffe. Ganze Stücke sollten aufgrund der Gefahr des ungewollten Inhalierens jedoch vermieden werden. Was das Allergierisiko anbelangt: der Verzehr von Nüssen und Erdnüssen im ersten Lebensjahr erhöht das Risiko für Allergien nicht!
