FÜR 16 Portionen BRAUCHST DU:
- 325 g Bananen geschält
- 2 Eier (Größe L)
- 80 g Kokosöl (oder weiche Butter)
- 30 g Honig
- 50 g Milupa Kinder Müsli Feine Früchte
- 50 ml Milupino Kindermilch trinkfertig
- 1 TL Backpulver
Bananen-Kindermüsli Muffins à la Catrin
(Ab 1 Jahr)
Gerade im Sommer gibt es unzählige Möglichkeiten für spontane gemeinsame Aktivitäten im Freien. Was aber, wenn es ununterbrochen regnet und die Winterkälte sich bereits draußen bemerkbar gemacht hat? Unsere Idee, um Bewegung in die Küche zu bringen, sind diese tollen Bananen-Kindermüsli Muffins.
Milupa AT Rezept Bananen-Kindermüsli Muffins
SO WIRD’S GEMACHT:
- Den Backofen auf 170 Grad Heißluft vorheizen. Ein Muffinblech mit 16 Papierförmchen auskleiden.
- Die Bananen schälen und pürieren.
- Die Eier in der Küchenmaschine minutenlang aufschlagen.
- Das Kokosöl schmelzen und den Honig einrühren.
- Die Bananen mit den Eiern und den flüssigen Zutaten in eine Rührschüssel geben und alles gut miteinander vermengen. Mehl, Backpulver, Milupino Kindermilch trinkfertig und Milupa Kinder Müsli Feine Früchte auch in die Schüssel geben und alles miteinander vermengen.
- Die Masse in Muffinförmchen füllen und mit etwas Müsli toppen. Im Backofen für ca. 30 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen - und dann guten Appetit!
TIPP:
Wenn man die Muffins mit dem Kindermüsli mit feinen Früchten als Topping bestreut, schmeckt es ganz fabelhaft.
Fertig!
- Rezept by cookingCatrin
