Weihnachtlicher Lebkuchen

Weihnachtlicher Lebkuchen - kinderleicht gemacht

(AB 1 JAHR)

Diese leichten Lebkuchen in Weihnachtsstiefelform sind super für Nikolaus oder das Weihnachtsfest. Hier können Klein und Groß mitessen (ab 1. Jahr)!

SO WIRD'S GEMACHT:

Mehl mit Natron und den Gewürzen vermengen. Honig erhitzen, mit der weichen Butter und dem Ei schaumig schlagen. Die Mehlmischung unterheben und alles zu einem Teig verkneten. Den Teig zu einer Scheibe formen und in Frischhaltefolie gewickelt über Nacht kühlstellen. Eine Stunde vorm Weiterverarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen, dann rund 5mm dick ausrollen und mit einem Keksausstecher Stiefel aus dem Teig ausstechen. Die Lebkuchenstiefel auf mit Backpapier belegte Bleche geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Heißluft für acht Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen. Mit Honig bestreichen und mit Kindermüsli bestreuen.