Smoothies sind voll im Trend! Der fruchtige Obst-Drink schmeckt frisch zubereitet besonders gut. Deshalb zeigen wir dir wie du diese köstliche Erfrischung schnell und einfach selber machen kannst. Mit unseren Tipps und Rezepten wird dein Kleinkind ein richtiger Frucht-Fan werden.
Obst und Gemüse enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, die Kinder im Wachstum brauchen. Mit tollen Rezepten kann man die meisten Kinder für Gesundes begeistern. Oft ist es nur die Farbe, die Form oder sogar die Haptik, die dein Kind stören. Grün ist Bäh, Rot schmeckt gut. Die pelzige Pfirsichhaut wirkt komisch und Birne sieht seltsam aus. Und mit einer Avocado braucht Mama gar nicht erst ankommen. Heute ist der rote Apfel lecker, morgen schmeckt nur noch der Gelbe. Kinder ändern ihre Meinung zu Lebensmitteln nahezu täglich. Bleib gelassen und flexibel. Vielleicht mag dein Kleines Apfel oder Birne in seiner ursprünglichen Form gerade nicht, aber püriert in einem Smoothie kann das schon wieder ganz anders aussehen. Im Gegensatz zu Saft wird bei einem Smoothie die ganze Frucht inklusive Fruchtfleisch und Fasern verarbeitet. So bleiben mehr Vitamine und Mineralstoffe enthalten.
Rot, Gelb oder Grün? Die Optik spielt für die Kleinen eine große Rolle beim Essen. Mit den passenden Zutaten kannst du einen Smoothie in der Lieblingsfarbe deines Kindes zubereiten. Wenn es pink oder rot mag, sollten rote Beeren dominieren. Bevorzugt es die Farbe Gelb, kannst du Zutaten wie Banane, Orange, Maracuja verwenden. In grünen Smoothies ist der Anteil an Spinat, Salatblättern, Avocado oder Kräutern größer. So bekommt dein Kleines die volle Portion Vitamine zum Trinken. Selbstverständlich enthält Obst auch relativ viel Fruchtzucker. Deshalb gilt: Weniger ist mehr! Ein kleines Glas zum Frühstück oder am Nachmittag leistet bereits einen großen Beitrag zum täglichen Bedarf an Obst und Gemüse. Die empfohlene Menge an Obst und Gemüse pro Tag liegt nämlich bei 5 Portionen (3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst).
Wenn man sich die Zutatenliste von Smoothies ansieht, fragt man sich oft wie das zusammenpasst. Avocado und Pfirsich? Na klar! Avocado ist reich an ungesättigten Fettsäuren und hat wenig Eigengeschmack. Fett ist aber ein toller Geschmacksträger. Also hebt die Butterfrucht den Geschmack des Pfirsichs sogar noch hervor. Dein Kind nimmt weniger die gesunde Avocado wahr, sondern viel mehr den süßen Pfirsich. Übrigens: In Kombination mit unserer Milupa Kindermilch schmeckt der Smoothie auch super köstlich. Zudem ist bei der Kindermilch der Eiweißgehalt dem Kleinkind-Alter entsprechend angepasst. Sie enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe, unter anderem Vitamin D, für eine normale Funktion des Immunsystems. Kleinkinder sollten im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise täglich ca. 300 ml Milch und Milchprodukte auf 3 Portionen über den Tag verteilt zu sich nehmen. Mit einem Smoothie mit Kindermilch hast du also bereits eine dieser drei Milchportionen abgedeckt.
Die Zubereitung ist ein Kinderspiel. Obst und Gemüse deiner Wahl schälen, klein schneiden und mit Kindermilch zusammen fein pürieren. Alternativ kannst du auch Saft, Joghurt oder Wasser hinzugeben. Zum Pürieren kannst du einen Pürierstab, Standmixer oder einen speziellen Smoothie-Maker verwenden. Das Trendgetränk ist übrigens auch eine tolle Idee für den nächsten Kindergeburtstag. Fülle die bunten Vitaminbomben in schöne Fläschchen ab und serviere sie mit einem Strohhalm aus Papier.
Du willst gleich loslegen? Dann haben wir hier ein tolles Rezept für euch zusammengestellt. Je nach Alter kann dein Kleines dich dabei sogar unterstützen. Kleinkinder finden es meist richtig spannend zu beobachten wie frisches Obst und Gemüse sich in einen fruchtigen Smoothie verwandeln.
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